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“少兒體驗360行”走進揚大實驗室看微生物

發布時間:?2019-08-20 16:42:34??作者:劉芬


“少兒體驗360行”走進揚大實驗室看微生物

“少兒體驗360行”走進揚大實驗室看微生物

近日,揚州報業傳媒集團聯合揚州大學旅游烹飪學院·食品科學與工程學院舉行“少兒體驗360行”走進科學實驗室活動,帶領孩子們走進生物實驗室,第一次接觸到顯微鏡下的微生物6701彩票,家長和孩子們都充滿了好奇和新鮮6701彩票。不少家長表示是第一次看到這些微生物,也從中學到了很多知識6701彩票。

生活知識

細菌危害大微生物益處多

“夏天氣溫高,容易孳生細菌6701彩票,所以我們要把熟食、蔬菜放進冰箱里?6701彩票!弊蛱?,孩子們首先來到了揚州大學多媒體教室6701彩票,聽揚州大學食品科學與工程專業的老師講解夏天的一些飲食常識。

“冷飲中有金黃色葡萄球菌,如果中毒,人就會嘔吐、頭暈?!便牒有W學生張梓豪聽完老師的講解后表示深有體會,說道:“上次我吃太多冰激凌6701彩票6701彩票,就拉肚子了,下次不吃那么多了6701彩票?!?/p>

揚大老師還給大家普及了有關酸奶的知識?!八崮淌怯扇樗峋l酵而來的,常溫酸奶的營養價值沒有冷藏的酸奶高,大家在超市里買酸奶的時候小心看仔細了?6701彩票!崩蠋熤v解說,“平時壞掉的雞蛋也不能隨意地扔掉,因為蛋殼和蛋液分屬于不同的垃圾6701彩票,要分開扔掉,大家要學會垃圾分類?!?/p>

現場,不僅小朋友學到了很多的知識,陪同他們一起來的家長也收獲頗多?701彩票!敖湍妇粌H可以用來使面團發酵6701彩票,還可以用來釀酒6701彩票?!币晃患议L表示,自己也上了一堂“微生物知識課”?,F場,家長還主動提問:“怎么區分有毒的豆芽?”“現在超市賣的什么有機蔬菜比普通蔬菜營養價值高嗎6701彩票?”專業老師們都一一進行回答。

大開眼界

酸奶中的細菌長這樣

“生活中,我們知道變質的食物不能吃,可是為什么不能吃,那些有害物質在顯微鏡下是什么樣?”聽完科學知識后6701彩票,孩子們便分成小組來參觀生物實驗室。揚大食品科學與工程專業老師給孩子們普及顯微鏡知識,還介紹了一些細菌的特點6701彩票。每個孩子都通過顯微鏡,觀察了細菌6701彩票。

“大家平時都喜歡喝酸奶,因為酸奶中擁有對人體有益的細菌,可你知道乳酸菌長什么樣,大家看過嗎?”實驗室,專業老師邊講解邊演示過程6701彩票,“這個酸奶是剛剛從超市買的6701彩票,很黏稠6701彩票,我們用特殊的材料來稀釋下,等下就好觀察了6701彩票?!?/p>

現場,孩子們都聚精會神地看著科學實驗?!爸霸趯W校觀察過洋蔥表皮細胞實驗6701彩票,可是今天的實驗才叫我大開眼界6701彩票,連細菌都能看到6701彩票?!睂W生李赟邊看邊跟媽媽說,長大以后也要從事科學實驗類的工作。

除了做實驗,旅游烹飪學院的老師們還給每組小朋友觀察手機等生活物品上的細菌,還將培養好的臉上和手上的細菌給孩子們進行了重點講解?!澳芸吹竭@么多小學生和家長對微生物研究如此感興趣真的很開心6701彩票,希望有更多的人能加入我們研究的行列6701彩票6701彩票?6701彩票!被顒又?,老師們說道。

實習生洪雪菲記者喬云攝影邵豫陽

活動鏈接?

學生感言

微觀大世界

東關小學五(3)班談恪

酷熱的暑假6701彩票,我參加了一個更火熱的活動,揚州大學的哥哥姐姐們帶領我們領略看不見的另一個世界——細菌的領地6701彩票。

來到大學生的教室,果然比我們小學的要氣派。我們先看了一部動畫片6701彩票6701彩票,講的是大腸桿菌。別看大腸桿菌很普通,每個人的身體里都有,但它有個殺手一樣的“兄弟”,只要一下肚子就能致命。別以為這是編故事嚇人,下面還要讓我們親眼看看細菌的厲害呢。

大學生哥哥給我們展示了兩份過期食品6701彩票,接著又用視頻給大家看了一個實驗。兩片面包,一片加水,一片不加水6701彩票,五天后,加水的面包發了霉6701彩票,白一塊黑一塊6701彩票,沒加水的面包就沒有發霉。又拿了幾個梨子,有的用保鮮膜包住6701彩票6701彩票,有的不包6701彩票,分成兩組分別放在陽光下和冰箱里。幾天后6701彩票,這幾組梨子發生明顯變化。原來,細菌喜歡的是有水分、有溫度、通風透氣的環境。

看到這,我太想知道細菌究竟長什么樣子了。大哥哥就帶我們去用顯微鏡觀察細菌,有大腸桿菌6701彩票、葡萄球菌6701彩票。我記得6701彩票,透過顯微鏡的鏡片,葡萄球菌圓圓的,黃得像一個個橙子,還挺漂亮的6701彩票。

上午的參觀活動讓我知道了細菌不可怕6701彩票,有的有益,有的有害,要讓有益的細菌為人類服務,讓有害的細菌不敢闖禍6701彩票。奇妙的微觀世界有太多知識吸引我們繼續探索6701彩票。

走進科學6701彩票,走近科學

江都區仙女鎮中心小學二(10)班王紫萱

星期五上午,我和媽媽來到了揚州大學,參加由揚報教育主辦的暑期實踐活動——少兒體驗360行之“走進科學”。我滿懷期待地走進了學院大樓……

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